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Notre sélection de vins

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Marmorelle IGT Salento Bianco 2021

Cépages: 80% Chardonnay, 20% Malvasia Bianca

Dégustation: Bouquet aux senteurs de mangue, pêche jaune, pamplemousse et fleurs de citronnier.

Contenance: 75cl

Producteur: Tenute Rubino

CHF 12.50 HT: CHF 11.61

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Grattamacco Bianco « Bolgheri » DOC 2019 BIO

Cépage: Vermentino

Dégustation: Au nez il est minéral avec des notes d'agrumes et de fleurs sauvages.

Contenance: 75cl

Producteur: Podere Grattamacco

CHF 35.00 HT: CHF 32.50

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Oltremé IGT Salento Susumaniello 2020

Cépage: Susumaniello

Dégustation: Au nez, fin, avec d’élégantes notes de cerises noires, de prunes, et de confiture de mûres.

Contenance: 75cl

Producteur: Tenute Rubino

CHF 14.90 HT: CHF 13.83

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Primitivo Salento IGT « Punta Aquila » 2019

Cépage: Primitivo

Dégustation: Bouquet de cerises, mûres, myrtilles, cassis, tabac et poivre noir.

Contenances: 37.5cl, 75cl, 150cl

Producteur: Tenute Rubino

CHF 14.20 HT: CHF 13.18

Melacce Vermentino Toscana DOC 2021 BIO

Cépage: Vermentino

Dégustation: En bouche il est frais et croquant, avec une agréable vivacité.

Contenance: 75cl

Producteur: Castello di Collemassari

CHF 12.90 HT: CHF 11.98

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Rigoleto Montecucco Rosso DOC 2020 BIO

Cépages: Sangiovese, Ciliegiolo, Montepulciano

Dégustation: Le bouquet exhale de délicieux arômes de mûres, de framboises et une légère note épicée.

Contenances: 37.5cl, 75cl, 150cl

Producteur: Castello di Collemassari

CHF 13.90 HT: CHF 12.91

Poggio Lombrone Montecucco DOC 2016 BIO

Cépages: Sangiovese 80%, ciliegiolo 10%, cabernet sauvignon 10%

Dégustation: Au palais il est souple et harmonieux. La matière est riche, le caractère résolument toscan.

Contenances: 75cl, 150cl (2015), 300cl (2015)

Producteur: Castello di Collemassari

CHF 39.00 HT: CHF 36.21

Bolgheri Rosso DOC 2020

Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

Dégustation: Le bouquet est franc et rappelle les fruits des bois, le cassis, le chocolat noir et les pruneaux.

Contenances: 75cl, 150cl, 300cl, 600cl, 900cl, 1200cl

Producteur: Vigne Casolar del Sol

CHF 21.50 HT: CHF 19.96

Il Nero di Casanova - Terre di Pisa IGT 2018

Cépage: Sangiovese

Dégustation: La structure est harmonieuse, ronde et suave, les arômes de fruits sont rejoints par des notes torréfiées et épicées et une finale d’une belle longueur.

Contenance: 75cl

Producteur: La Spinetta

CHF 18.90 HT: CHF 17.55

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Chianti Riserva 2018

Cépage: Sangiovese

Dégustation: Il s’agit dans l’ensemble d’un vin bien structuré avec des tannins souples et long en bouche.

Contenance: 75cl

Producteur: La Spinetta

CHF 27.50 HT: CHF 25.53

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Crozes-Hermitage AOC Cuvée Laurent Combier Rouge 2020

Cépage: Syrah

Dégustation: La bouche est souple avec des tanins très bien fondus. La Syrah dans sa plus pure expression !

Contenances: 75cl, 150cl (2017)

Producteur: Domaine Combier

CHF 19.90 HT: CHF 18.48

Crozes-Hermitage AOC Domaine 2021 BIO

Cépage: 100% Syrah

Dégustation: Nez épicé, équilibré avec des notes de cerise noire et fruits mûrs.

Contenances: 37.5cl, 75cl, 150cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 25.90 HT: CHF 24.05

Saint Joseph AOC Cuvée Cap Nord 2019

Cépage: 100% Syrah

Dégustation: Le Saint-Joseph offre une belle densité tout en conservant cette belle fraîcheur des parcelles calcaires empreintes d’une forte minéralité.

Contenance: 75cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 37.90 HT: CHF 35.19

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Saint-Joseph AOC Domaine 2020

Cépage: 100% Syrah sur des coteaux granitiques

Dégustation: Il se distingue par la chair juteuse de son fruit délicat et ses arômes épicés.

Contenance: 75cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 29.90 HT: CHF 27.76

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Crozes-Hermitage AOC Cuvée Cap Nord 2017

Cépage: 100% Syrah sur granit

Dégustation: Il s’agit d’un Crozes-Hermitage concentré avec une remarquable fraicheur et des tannins structurés.

Contenance: 75cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 37.90 HT: CHF 35.19

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