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Valette / Périgord

Valette / Périgord

Valette, un foie gras d’exception, des produits du terroir

Une Passion, un Terroir, une Famille... depuis 1920
Notre amour pour la gastronomie a vu le jour il y a plus de 95 ans à St-Clair, petit village situé en Quercy-Périgord.
Pour nous, la cuisine est celle du cœur : une cuisine authentique, généreuse, inspirée des cahiers de recettes de nos aïeux et qui sublime des ingrédients de qualité tels que le foie gras et la truffe noire du Périgord.

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