Importation de vin et épicerie fine
La Cour gourmande est née en septembre 2011. Les fondateurs de la société, Sacha-Corinne et Jérôme Brousset, se sont connus dans le secteur du vin et c’est tout naturellement qu’ils ont commencé à voyager dans les vignobles européens afin de faire une sélection de vignerons en Suisse, en France, en Italie en Espagne et au Portugal. Les régions productrices de vin sont aussi des eldorado gastronomiques et l’ajout des spécialités culinaires méditerranéennes dans l’assortiment de La Cour Gourmande est apparu comme une évidence.
Sacha-Corinne a grandi en Toscane au milieu des vignes de la région du Chianti Classico et Jérôme dans le nord de la vallée du Rhône, réputée pour ses Côtes-Rôties. Ils partagent l’amour des bons produits et sont reconnaissant de pouvoir vivre de leur passion. Le choix des artisans qui composent l’assortiment de La Cour Gourmande est le fruit de nombreuses années de dégustations sur les lieux de production.
Plus que de simples commerces, La Cour Gourmande et La Bottega Vinolio souhaitent offrir une expérience gastronomique d’inspiration méditerranéenne, à partir de meilleurs crus européens et de spécialités culinaires de l’Italie.
Sacha-Corinne, avec sa formation d’employée de commerce, dirige l’administration et s’occupe de la recherche de producteurs correspondants aux stricts critères de qualité de La Cour Gourmande. Elle gère aussi le site internet.
Jérôme, diplômé en Management dans Hôtellerie-Restauration, est aussi détenteur de la licence d’exploitation de café-restaurant suisse. Il a la responsabilité commerciale et la Gestion de l’entreprise, ainsi que celle de la Bottega Vinolio, épicerie-fine et Bar à Vin.