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Domaine Combier / Rhône

Domaine Combier / Rhône

 

Le domaine Combier est implanté au cœur de l’appellation qui représente la majorité de sa production soit 25 hectares.

Avant 1952, année de révision de l’aire d’appellation, il n’y avait au sud que des garrigues.

On trouve au domaine les deux extrêmes de l’appellation. Au Nord, sur les communes de Gervans et de Serves-sur-Rhône, les pieds de syrah sont plantés sur une roche-mère affleurant et sur des sols granitiques très filtrants.

Au Sud, sur le plateau des châssis, ils sont plantés sur des sols argilo-calcaires recouverts de galets roulés.

Cette diversité des sols est un atout majeur qui permet de jouer sur les assemblages et d’obtenir des cuvées à la typicité unique.

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Crozes-Hermitage Cuvée Laurent Combier Blanc 2018

Cépage: Marsanne

Dégustation: Son bouquet très floral précède une bouche ample et ronde. Une belle fraîcheur en finale donne l’envie d’en boire encore.

Contenance: 75cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 19.90  CHF 17.91 HT: CHF 16.63

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Crozes-Hermitage Clos des Grives Blanc 2017

Cépages: 95% Roussanne, 5% Marsanne

Dégustation: La bouche, ronde et grasse, démontre une belle maturité, avec toujours ces arômes de fruits confits, de notes miellées, plus épicées en finale.

Contenance: 75cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 42.90 HT: CHF 39.83

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Crozes-Hermitage Cuvée Laurent Combier Rouge 2018

Cépage: Syrah

Dégustation: La bouche est souple avec des tanins très bien fondus. La Syrah dans sa plus pure expression !

Contenances: 75cl, 150cl (2017)

Producteur: Domaine Combier

CHF 19.90  CHF 17.91 HT: CHF 16.63

Crozes-Hermitage Domaine 2017-18 BIO

Cépage: 100% Syrah

Dégustation: Nez épicé, équilibré avec des notes de cerise noire et fruits mûrs.

Contenances: 37.5cl, 75cl, 150cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 26.90 HT: CHF 24.98

Saint Joseph Cuvée Cap Nord 2014-17

Cépage: 100% Syrah

Dégustation: Le Saint-Joseph offre une belle densité tout en conservant cette belle fraîcheur des parcelles calcaires empreintes d’une forte minéralité.

Contenance: 75cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 37.90 HT: CHF 35.19

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Saint-Joseph Domaine 2017-18

Cépage: 100% Syrah sur des coteaux granitiques

Dégustation: Il se distingue par la chair juteuse de son fruit délicat et ses arômes épicés.

Contenance: 75cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 29.90 HT: CHF 27.76

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Crozes-Hermitage Cuvée Cap Nord 2016-17

Cépage: 100% Syrah sur granit

Dégustation: Il s’agit d’un Crozes-Hermitage concentré avec une remarquable fraicheur et des tannins structurés.

Contenance: 75cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 37.90 HT: CHF 35.19

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Crozes-Hermitage Cuvée Clos des Grives 2018

Cépage: 100% Syrah, vielles vignes de plus de 50 ans

Dégustation: Il se montre concentré, avec des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices.

Contenances: 75cl, 150cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 44.90 HT: CHF 41.69

Coffret Combier

CHF 139.00 HT: CHF 129.06

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Collines Rhodaniennes IGP 2019

Cépage: Syrah

Dégustation: Bouche ronde et bien veloutée marquée par les arômes noirs caractéristique de ce cépage, montrant tout le savoir-faire de vinificateur de Laurent Combier.

Contenances: 75cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 14.90 HT: CHF 13.83

Crozes-Hermitage Domaine Blanc 2019 BIO

Cépages: 80% Marsanne et 20% Roussanne

Dégustation: Nez épicé, équilibré avec des notes de cerise noire et fruits mûrs.

Contenances: 75cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 26.90 HT: CHF 24.98

Crozes-Hermitage Cuvée Clos des Grives Magnum 2018

Cépage: 100% Syrah, vielles vignes de plus de 50 ans

Dégustation: Il se montre concentré, avec des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices.

Contenances: 150cl

Producteur: Domaine Combier

CHF 94.90 HT: CHF 88.12

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